Jeremy Allen Whites liv före Shameless var oerhört annorlunda än det är idag. Så fort han anställdes i den hyllade Showtime-serien, befann sig Jeremy på väg mot stjärnstatus. Men mannen bakom Lip Gallagher fattade inte samma beslut som vissa av sina samtida. Välj istället en mycket långsammare stigning.
Kanske beror det på att han tidigt förstod det negativa med att vara för känd för snabbt. Eller så var det kanske för att han egentligen bara ville välja projekt som rörde honom.
Det råder ingen tvekan om att FX och Hulus The Bear är ett av dessa projekt. Lyckligtvis har det blivit mer än ett givande kreativt beslut för Jeremy. När programmet plockas upp för en andra säsong verkar det som om den stilige skådespelaren kan ha en ny hit på händerna.
I en intervju med Vulture gick Jeremy in i detalj om varför just han ville göra The Bear. Dessutom förklarade han hur han förvandlades till den fina middagskock som blev Chicagos smörgåsbutiksägare, Carmen "Carmy" Berzatto.
Varför ville Jeremy Allen White göra björnen?
"Jag visste omedelbart hur mycket jag brydde mig om Carmy och hur mycket mitt hjärta verkligen gjorde ont för Carmy, och jag tror inte att jag visste exakt varför ännu," sa Jeremy till Vulture när han fick frågan om vad som först drog honom till karaktären.
På ytan är det lätt att göra ont för Carmy. När serien börjar har hans bror precis dött och han kommer till Chicago för att driva sitt företag åt honom. Men Jeremy hittade snart så mycket mer att få kontakt med än så.
"I efterhand beror det på att jag såg den här ensamma mannen vars identitet var så insvept i den här grejen, och om han inte förstod det kände han verkligen att han skulle dö."
Jeremy fortsatte med att förklara att känslan var något han kunde relatera till eftersom han också en gång fann sig själv insvept i besatthet. I likhet med Carmy var Jeremy också besatt av sin karriär. Lyckligtvis har han sedan lärt sig att ha en sundare relation till den; något som Carmy ännu inte har gjort.
Kan Jeremy Allen White verkligen laga mat?
Med tanke på ämnet för The Bear är det bara naturligt att undra om Jeremy faktiskt vet vad han gör i köket.
Det visade sig, som förberedelse för rollen som Carmy, tog Jeremy en tvåveckors kulinarisk kurs och arbetade på minst tre restauranger. Så, kort sagt, han lärde sig att laga mat.
"Jag visste att jag aldrig skulle bli lika bra som Carmy. Jag tog ett beslut väldigt tidigt: jag måste lära mig de saker jag kan fejka", förklarade Jeremy.
"Det finns en riktig balett för kök i hur människor rör sig, och om jag kunde få ner den rörelsen skulle det vara riktigt bra. Det enda jag blev bättre på, men det krävde mycket arbete, var knivkunskaperna."
Det här var den svåraste scenen i björnen för Jeremy Allen White att filma
Precis som Shameless gjorde, erbjuder The Bear några verkligt magnifika möjligheter för Jeremy att spänna sina skådespelarmuskler.
I sin intervju med Vulture förklarade han att hans svåraste scen var Carmys 7-minuters one-shot-tal i ett Al-Anon-möte i det åtta avsnittet.
"Det var så svårt. Det var vår sista inspelningsdag. Jag tänkte på den scenen varje dag. Det går alltid så här: För varje skådespelare finns det en scen där du är som, Åh, den här kommer att bli svårt, och det är bäst att jag har det den dagen. Det är alltid den första eller sista dagen, det är bara så det går", förklarade Jeremy.
Den här scenen hängde över hans huvud under hela inspelningen. Men det långa och känslomässiga talet han håller i den scenen blev till slut en "karta" för honom att hitta karaktären.
"Jag använde det talet som in. Jag läste det de flesta morgnar innan jobbet eftersom det verkade som en karta för Carmy. Jag skulle framföra det ensam mycket i min lägenhet."
Jeremy Allen Whites tatueringar på björnen
I verkliga livet har Jeremy några egna tatueringar. Det finns en för var och en av hans föräldrar, hans barn och hans fru, Addison Timlin. I showen har Jeremy dock mycket mer.
"Jag skapade alla [Carmys tatueringar] med en vän som är tatuerare. Han heter Ben Shields. Han har en otrolig kunskap om tatueringars historia och konst, och till och med geografin."
Jeremy hävdade att Ben faktiskt var hans introduktion till Carmy. Detta beror på att han ställde många tatueringsrelaterade frågor som öppnade dörren för att upptäcka vem mannen verkligen var.
"Ben skrev ner en lista med frågor. Han var som: 'När folk får sina första tatueringar kommer det att vara en pojkvän eller en flickvän eller deras föräldrar eller ett riktnummer eller en adress, för det är något om din identitet kan ingen utmana dig på. Det är en mycket säker första sak att få.' Han hade en hel lista med frågor som: 'Fick du något när du var på Noma i Köpenhamn? Vem gav dig det? Det var en riktigt bra övning att skriva en bakgrund för din karaktär genom den konst de har."
Jeremy Allen Whites hår på björnen
En av huvudorsakerna till att så många kvinnor och män svimmar över Jeremy är hans läckra lockar. Men även om de har visats tidigare, har de aldrig riktigt fått samma uppmärksamhet som de gör i The Bear. Mest för att Jeremy alltid leker med dem på skärmen.
"Jag tror att det är något jag gör i livet, och jag letade också efter tics", sa Jeremy. "Jag ville att han skulle verka väldigt orolig hela tiden, som om han aldrig kunde vara still."
"Jag ville också att Carmy alltid skulle se lite smutsig ut. Det finns ett handfat på uppsättningen - allt var funktionellt - och innan de flesta tog, fick jag vatten i händerna och körde det genom håret för att få det att se ut typ oljig. Och så heter det här - lustigt nog - Pacinos Pomade. Al Pacino har ingen koppling till produkten, men den råkar heta Pacinos. Jag gick till ett CVS och tänkte att jag behöver något. Det är superbilligt, inget fancy."
