Yngre fans av Alton Browns Iron Chef America kan bli förvånade när de får veta att den populära matlagningstävlingen faktiskt är en nyinspelning. Den ursprungliga Iron Chef sändes på Fuji Japanese Television-nätverket från 1993 till 1999, och det blev ett kulturellt fenomen i USA när avsnitt började sändas i syndikering på Food Network. Tävlingen ägde rum i Kitchen Stadium, dit konkurrerande kockar från exklusiva restauranger över hela världen skulle komma för att utmana Iron Chefs, mästarna inom deras utvalda köksfält som var värdar i Kitchen Stadium, som också var framgångsrika krögare.
Theatriken i showen och det pedagogiska elementet gjorde den otroligt populär, och den refererades flera gånger i popkulturen som i avsnitt av The Simpsons och Futurama, och det fanns till och med ett Iron Chef-drickspel som kretsade kring showens många slagord. Efter 300 tävlande och 20 år sedan programmet slutade, var det här stjärnorna i den ursprungliga japanska versionen hamnade.
10 ordförande Kaga
Showen var värd av ordförande Kaga, en karaktär som spelas av den berömda japanska skådespelaren Takeshi Kaga. Kagas excentriska presentation av tävlingens temaingrediens och hans fiffiga och ljusa kläder var lika roliga att titta på som kockarna lagade mat. Idag fortsätter Kaga att agera och har medverkat i flera japanska shower och filmer samt flera pjäser.
9 Kenji Fukui
Fukui har varit TV-utropare under hela sin karriär, men han är mest känd för sin tid som play-by-play-utropare för Iron Chef. Fukui fortsätter att vara värd idag och arbetar nu med programmet Tamori Japonica Logos. Han är en av de värdar som har arbetat längst i Fuji-nätverket.
8 Dr. Yukio Hattori
Hattori är en kulinarisk och näringsexpert med en doktorsexamen. från Show University. Han är den femte presidenten för Hattori Nutritional College. Tillsammans med Fukui var han en av de regelbundna play-by-play-anonsörerna för showen. Han dök också upp i programmet som utmanarkock i 2 avsnitt. Förutom sina akademiker fortsätter han att göra matlagningsprogram som Yakitate Japan! Förkläde av kärlek, och Ai No Apron.
7 Shinichiro Onta
Medan Hattori och Fukui satt i båset och tittade på play-by-play, var Onta showens reporter på stadionsidan, som skulle genomföra intervjuerna efter matchen med kockar och hjälpa till med play-by-play, liknande till en sportuttalare. Onta är nu en röstskådespelare som har gjort flera japanska filmer och videospel och gett den japanska dubbningen för flera amerikansktillverkade filmer, mest kända W alt Disneys Pinnochio.
6 järnkock japanska Rokusaburo Michiba
Rokusaburo Michiba var den första järnkocken av japanskt kök innan han drog sig tillbaka från showen runt 1996. Han fortsatte att göra framträdanden i programmet då och då som gäst och ibland som konkurrent eller sponsor för konkurrenter som var hans lärlingar. Redan en framgångsrik krögare innan showen, vid pensioneringen fortsatte han sitt arbete som kock, och idag, 91 år gammal, fortsätter han att laga mat! Han är också en känd kalligrafikonstnär, en populär konstform i Japan.
5 järnkock kinesiska Chen Kenichi
Den ursprungliga Iron Chef-showen var väldigt mansdominerad, som man kan säga, och av någon anledning när kvinnliga konkurrenter kom till programmet, var Chen Kenichi den som blev plockad (han förlorade mer mot kvinnliga kockar än någon annan järnkock gjorde det). Kenichi, en expert på matlagning från Shezuan med smeknamnet "Sichuan Sage", fortsätter att driva sina många prisbelönta restauranger Shisen Haten, som har 10 platser över hela Japan, varav tre i Tokyo. En filial till hans restaurang öppnade nyligen i Singapore och drivs nu av hans son. Av alla järnkockar som någonsin arbetat med programmet, var han den ende som var kvar med programmet under hela dess upplaga.
4 järnkock, japanska Masaharu Morimoto
När den ursprungliga järnkocken-japanen Rokusaburo Michiba gick i pension tog han flera månader för att hitta sin perfekta ersättare. Han bestämde sig för att den bästa passformen var Masaharu Morimoto, som ursprungligen började som sushikock och arbetade sig fram till att bli ledaren för fusionstekniker i det japanska köket. Sedan den ursprungliga Iron Chef har Morimoto fortsatt att driva ett nätverk av mycket framgångsrika restauranger, inklusive Morimoto Asia som öppnade på W alt Disney World, Florida, 2015. Morimoto har också medverkat i flera andra matlagningsprogram, som Hell's Kitchen och Top Chef. Han är den enda medlemmen av den ursprungliga Iron Chef som fortsätter som stammis på Iron Chef America.
3 Iron Chef French Yutaka Ishinabe
Även om hans mandattid i programmet var den kortaste, utsågs Yutaka Ishinabe fortfarande till en hedersjärnkock tillsammans med Michiba efter att ha gjort bara 8 strider för serien. Ishinabe påstås ha lämnat showen för att tidsbrist var för påfrestande för honom, och han var inte nöjd med smakprovarens recensioner av hans sista strid, som han förlorade. Efter showen vände Ishanabe sin uppmärksamhet mot sin restaurangkedja, Queen Alice, som är verksam i Frankrike, där han nu bor.
2 järnkock franska Hiroyuki Sakai
Hiroyuki Sakai var Ishanabes ersättare som järnkocken för det franska köket och han var kvar med showen till slutet och dök upp med Masaharu Morimoto på debuten av Iron Chef America. Sakais anspråk på berömmelse var hans kombination av franska recept med japanska matlagningsmetoder. I de sista striderna i serien vann Sakai titeln "King of the Iron Chefs", och besegrade alla sina medspelare i seriens final. Han fortsätter att driva sina flera restauranger och har medverkat i Iron Chef Thailand och Masterchef Australia som gästdomare.
1 järnkock italienska Masahiko Kobe
Kobe var den sista kocken som gick med i showen och den yngsta. Han var den enda järnkocken för det italienska köket som showen någonsin haft, och hans tillägg verkade alltid ha hanterats obekvämt av programmets producenter, nästan som om de insåg vänta lite, den här showen har pågått i sju sju säsonger, och vi har ingen som gör italiensk mat!” Därför var han den järnkocken som utmanades minst. Tyvärr, trots att han är den yngste, är han den första medlemmen i programmet som går bort. Han dog vid 49 års ålder på grund av skador han fick efter ett fall på en av sina restauranger.
